Napoje [ Wróć do Branża / Produkty ]

Inertyzacja / Usuwanie tlenu

Artykuły spożywcze, zarówno płynne jak i stałe, w kontakcie z tlenem z powietrza mogą ulec pogorszeniu jakości. Procesy inertyzacji i usuwania tlenu chronią je przed niekorzystnymi zmianami, podnoszą ich jakość odżywczą i organoleptyczną oraz pozwalają na obniżenie kosztów produkcji (ochrona witamin, aromatów i barwników, zmniejszenie ilości antyoksydantów).

Więcej

Karbonizacja

W krajach rozwiniętych każda osoba konsumuje średnio około 150 litrów napojów rocznie. Karbonizacja, która prowadzi do otrzymania bąbelków, jest uzyskiwana poprzez naturalną fermentację lub mechanicznie poprzez wprowadzanie dwutlenku węgla do płynu.

Więcej

Podwyższanie ciśnienia w opakowaniach napojów

Wygląd opakowania i odporność na zgniatanie mechaniczne mają zasadnicze znaczenie dla składowania, transportu i atrakcyjności handlowej napojów. Podwyższanie ciśnienia poprzez dodanie gazu zapewnia taką odporność.

Więcej

Uzdatnianie wody i oczyszczanie ścieków

Innowacyjne technologie szanujące środowisko.

Więcej